Vrijeme je za boraniju,a najljepse je iz svoje baste(ako se ima),ako ne, dobra je i ona spijace,samo nek je mlada
Boranija koja se konzervira i ostavlja za zimnicu i nije bas nesto po mom ukusu, kad se samo onako zamrzne ..
Ima nekakav ukus leda gdje ni zacini ne pomazu da se dobije nesto nalik kuhanom jelu..
Probajte ovaj nacin..
Boraniju ocistite,operite ,narezite na komadice ,dodajte glavicu isjeckanog crnog luka,par mrkvica..prodinstajte na ulju..
Ostavite da se ohladi,pa punite kese i ravno u zamrzivac:)
Kad vam se bude jela boranija,samo je izvadite i direktno u serpu u kojoj je prethodno dodato meso..ili bez ..:)
Kuhajte kao i svako drugo varivo:)